Makanan: Cara Membuat Piscok Lumer Keju

Piscok Lumer Keju

Makanan yang sangat mudah di buat di rumah dan dengan bahan-bahan yang mudah di temui di sekitar kita.

Cemilan dengan bahan dasar pisang sangat diminati oleh semua kalangan, dari generasi milenial. Apalagi, sekarang makin banyak makanan hits dengan bertemakan pisang. Membuat para pecinta kuliner pasti penasaran.

Langsung saja di sini saya akan memberikan resep serta cara memasak piscok lumer keju :

Bahan-bahan yang Diperlukan

Pisang kepok : 3 buah ukuran standar, pilih yang belum terlalu matang.
Kulit lumpia : 12 lembar
Gula Pasir : 1 sendok makan
Cokelat bubuk : 3 sendok teh
Keju parut : secukupnya
Susu kental manis : secukupnya
Minyak goreng : secukupnya

Cara Membuat Piscok Lumer Keju

Sediakan wadah terlebih dahulu, lalu campurkan 2 bahan sekaligus yakni gula pasir dan coklat bubuk, aduk hingga rata. Setelah benar-benar sudah tercampur denga sempurna, adonan disisihkan terlebih dahulu.
Kupas pisang kepok, lalu dibelah menjadi 4 bagian memanjang.
Taruh adonan bubuk coklat dan gula pasir ditempat atau wadah yang datar, lalu guling-gulingkan pisang yang sudah dibagi menjadi 4 tadi diatasnya, dan usahakan seluruh bagian pisang tertutup oleh adonan.
Setelah itu, kita siapkan kulit lumpia dan taruh pisang yang sudah digulingkan kedalam adonan coklat bubuk dan gula pasir, lalu digulung memanjang.
Sementara kita membuat gulungan piscok, kita panaskan minyak didalam wajan atau teflon. Setelah selesai membuat gulungan piscok, masukan pisang yang sudah ditutup dengan kulit lumpia dalam minyak yang sudah panas.
Jangan diamkan piscok yang dimasukkan kedalam penggorengan, tetap dibolak-balik supaya matengnya rata.
Tunggu warnanya sampai berubah jadi kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan terlebih dahulu sampai hangat.
Setelah sudah hangat, taruh piscok yang sudah jadi keatas piring datar, lalu tuangkan susu kental manis secukupnya.
Yang terakhir, taburi keju parut diatasnya.
Piscok keju sudah siap disantap.